今天來小蔬杭吃齋

小蔬杭是蘇杭餐廳的副品牌

不一樣的是小蔬杭是專門賣蔬食的

所以取諧音蔬杭的意思

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店家在二樓

很貼心的安裝升降椅給行動不便的人使用

 

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先看看菜單吧

分門別類的歸類好

所以一目了然很清楚

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如果不知道要點些甚麼或有選擇障礙

就點合菜店家搭配好的

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冷盤

苦瓜不會苦,處理得不錯,味道也不會太鹹

米粉是涼拌的

 

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沙拉搭配得是優格醬

在炎夏的高溫很消暑

有松子、生菜、紅藜

份量也剛好不會過多

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很期待的湯包

一上桌笑了

怎麼那麼迷你

有濃濃的九層塔味

但沒汁,對這道湯包有點小失望

可能我太期待了

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加了青江菜還有菇菇下去拌

上頭灑了些松子

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四季顧名思義就是四季豆

另一個翡翠味道很複雜

我吃不太出來

店家走清淡路線,都沒有沾醬

單純吃原味

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香椿捲餅裡頭混著臭豆腐

難怪我一直聞到臭豆腐的味道

酸白菜包進捲餅裡滿驚奇的

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蘿蔔糕

太軟水分太多

不推

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點得是兩人合菜

所以青菜是隨店家配的

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這碗裡頭喝得我好滿足

裡頭有香菇、秀珍菇、竹笙

沒有任何的中藥味

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最後的甜點

驢打滾

紅豆餡不甜耶

麻薯好軟、好Q

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整體吃下來,真的名副其實的蔬食

而且不油比較清淡但有到位不鹹

沒有過多的加工品(素食有的會用很多豆類加工過的)

 

小蔬杭

台北市羅斯福路四段85號2樓

TEL:2363-7288

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